Nasce la “Birra di Cavriago”

Un corso che è anche un’esperienza collettiva, creativa e identitaria: è questo lo spirito della nuova iniziativa promossa dal Comune di Cavriago in collaborazione con l’Associazione Carmen Zanti.

“La Birra di Cavriago” sarà il risultato di un percorso partecipato in cui saranno i cittadini e le cittadine a definirne caratteristiche, aromi e identità. Un progetto che mette al centro la comunità e il valore delle relazioni, trasformando la produzione di una birra in un’occasione concreta di incontro e collaborazione.

Il corso

Il percorso, tenuto da Stefano Mainini, cavriaghese ed esperto del settore brassicolo, è rivolto a un massimo di 12 partecipanti e si svolgerà presso il Centro Studio e Lavoro “La Cremeria”.

Durante gli incontri, i partecipanti saranno guidati in un viaggio nel mondo della birra artigianale, fino ad arrivare alla progettazione condivisa della “Birra di Cavriago”, che potrà successivamente essere prodotta nei birrifici artigianali del territorio.

Il corso ha un costo di 40 € complessivi per tutte e 5 le degustazioni.

Presentazione dell’iniziativa

📅 23 aprile
🕒 Ore 18:30
📍 Centro Studio e Lavoro “La Cremeria”

Per partecipare alla presentazione è richiesta l’iscrizione tramite questo link: https://forms.gle/b2dqfejXaCFDxmLW8

Calendario degli incontri

• 21 maggio
• 28 maggio
• 4 giugno
• 18 giugno
• 25 giugno

Un percorso più ampio di partecipazione

L’iniziativa si inserisce all’interno di un programma più ampio promosso dal Comune per incentivare la partecipazione attiva dei cittadini e delle cittadine.

Tra i progetti già avviati:

• attività con il Comitato Genitori per il miglioramento degli ambienti scolastici e il pedibus
• il corso “Le api di Cavriago” dedicato alla gestione dell’apiario comunale
• il ritinteggio del bar dell’Ottavo Giorno presso il Centro Culturale Multiplo
• le azioni di cura del territorio promosse dal Green Team

Per informazioni:

🌐 www.comune.cavriago.re.it
📱 WhatsApp: 347 6549554
📧 Email: giovanni.mazzoli@comune.cavriago.re.it

Per iscrizioni:

https://forms.gle/b2dqfejXaCFDxmLW8